Szukasz wyśmienitego obiadu dla całej rodziny? Kurczak Z Frytkami to coś dla ciebie! Niesamowite smażone kawałki kurczaka z sekretną panierką KFC posmakuje wszystkim! Kurczak Z Frytkami To domowa wersja Amerykańskich fast foodów. Każdy z łatwością może mieć w swoim domu własną restaurację! U nas w rodzinie jest to jeden z bardziej ukochanych przepisów na specjalne okazję. Czytaj dalej aby dowiedzieć się jak zrobić najlepsze frytki oraz smażonego kurczaka! Chociaż ma więcej składników, kurczak KFC nie jest trudniejszy niż inne przepisy na smażonego kurczaka. Mąkę miesza się z 11 ziołami i przyprawami, aby uzyskać pyszną panierkę, więc zaopatrz się w sól, suszony tymianek, suszone oregano, pieprz Cayenne, sól z selera, kruszony czarny pieprz, mieloną żółtą musztardę, paprykę, czosnek granulowany, mielony imbir i suszoną granulowaną cebulę. Pełna lista składników (a także szczegółowe instrukcje) znajduje się na dole tej strony. Od czego zacząć? Na początku przygotuj wszystkie potrzebne składniki, aby twoja praca poszła jak najszybciej! Potrzebne ci będą: Kawałki kurczaka – najlepiej udka, nóżki, skrzydełka, ale nadaję się również pierś i inne – specjalna marynata maślankowa sprawia, że mięso jest kruche i soczyste po – Specjalna panierka z sekretną mieszanką 11 przypraw, nadaje specyficzny smak tak wszystkim – Do smażenia kurczaka i frytek. (Na dole znajdziesz instrukcję jak oczyścić olej i użyć go podwójnie).Ziemniaki – Obrane i pokrojone. Wszystkie ilości potrzebnych składników znajdziesz na samym dole w podsumowaniu przepisu. Kurczak krok po kroku: Marynowanie Do miski dodaj jajko, maślankę oraz sól. Mieszaj tak długo aż sól się całkowicie rozpuści. Do dużego woreczka strunowego lub miski dodaj wszystkie kawałki kurczaka. Zalej przygotowana marynatą i szczelnie zamknij. Miskę możesz przykryć folią spożywczą. Odłóż do lodówki na 8 – 24 godzin. To sprawi, że kurczak będzie soczysty i przepełniony smakiem. Panierka Do dużej miski dodaj mąkę pszenną oraz kukurydziana wraz z mieszanką 11 dokładnie 5 łyżek marynaty w której leżał kurczak i zmieszaj wszystko razem. To utworzy nierówną panierkę, która jest tak przez wszystkich dokładnie w niej obtocz. Smażenie Do głębokiej patelni wlej cały olej i rozgrzej do temperatury 180° po około 3-4 kawałki kurczaka, tak aby miały miejsce się wszystkie włożeniu mięsa do gorącego oleju zostaw nie mieszając przez 3 minuty, przez to panierka stanie się mięso na drugą stronę, aby równomiernie się i nóżki smaż przez 8 minut, skrzydełka przez 5 minut. Wyjmij z oleju i przełóż na kratce do studzeniu i najlepiej przechowuj w ciepłym piekarniku, podczas smażenia reszty kawałków, aby nie wystygły. Frytki krok po kroku: Obierz i umyj dokładnie ziemniaki. Pokrój na paseczki. Osusz dokładnie za pomocą ręcznika oczyścić olej użyty wcześniej do smażenia kurczaka, zajrzyj poniżej!Nagrzej olej na głębokiej gorącego oleju wrzuć część frytek, tak aby miały wystarczająco miejsca na zarumienienia przez 8 minut, lub aż staną się frytki z oleju na kratkę do studzenia, aby olej mógł frytki do dużej miski i dodaj sól. Jak oczyścić olej po smażeniu kurczaka? Na każdą szklankę oleju do smażenia wymieszaj razem ¼ szklanki wody i 1 łyżkę mąki kukurydzianej. Dodaj mieszaninę do ciepłego lub schłodzonego oleju. Delikatnie podgrzej olej na małym ogniu, cały czas mieszając żaroodporną łopatką, aż skrobia zacznie gęstnieć, 10 do 12 minut. Usuń olej z ognia i przecedź przez sitko o drobnych oczkach (lub użyj łyżki cedzakowej, aby wyłowić zżelowaną mieszankę). Nie martw się, jeśli olej wydaje się mętny; po podgrzaniu zniknie. Przechowuj olej w lodówce i używaj go ponownie do 3 razy. Z CZYM PODAWAĆ TEGO KURCZAKA Z FRYTKAMI? SAŁATKA Z POREM SAŁATKA Z AWOKADO Kurczak Z Frytkami Kurczak Z Frytkami To chrupiące i pyszne połączenie znane na całym świecie. W tym przepisie znajdziecie instrukcje na najlepszego chrupiącego kurczaka, oraz wyśmienite domowe frytki. Czas przygotowania 20 minsCzas gotowania 30 minsOdstawić na 8 hrsCzas całkowity 8 hrs 50 mins Danie Danie GłówneKuchnia Amerykańska Porcje 5 OsóbKalorie 756 kcal 2 Kilogramy Kawałków kurczaka z kością Udka, skrzydełka, nóżki Duże Jajko250 Ml Maślanki1 Łyżeczka SoliPanierka115 Gram Mąki kukurydzianej lub skrobi kukurydzianej370 Gram Mąki pszennejMieszanka 11 przypraw KFC3 Łyżeczki Soli1 1/2 Łyżeczki Czarnego pieprzu3 Łyżeczki Granulowanego czosnku3/4 Łyżeczki Soli selerowej1 1/2 Łyżeczki Słodkiej papryki1/2 Łyżeczki Papryczki chili lub pieprzu Cayenne1 1/2 Łyżeczki Granulowanej szuszonej cebuli1 Łyżeczka Gorczycy mielonej3/4 Łyżeczki Imbiru1 1/2 Łyżeczki Suszonego tymianku1 1/2 Łyżeczki Suszonego oreganoDo smażenia kurczaka1 1/2 Litra Oleju rzepakowego lub słonecznikowegoFrytki domowe6 Dużych Ziemniaków1 Litr Oleju Może być po kurczaku1/2 Łyżeczki Soli MarynowanieDo miski dodaj jajko, maślankę oraz sól. Mieszaj tak długo aż sól się całkowicie rozpuści. Do dużego woreczka strunowego lub miski dodaj wszystkie kawałki kurczaka. Zalej przygotowana marynatą i szczelnie zamknij. Miskę możesz przykryć folią spożywczą. Odłóż do lodówki na 8 – 24 godzin. To sprawi, że kurczak będzie soczysty i przepełniony dużej miski dodaj mąkę pszenną oraz kukurydziana wraz z mieszanką 11 dokładnie 5 łyżek marynaty w której leżał kurczak i zmieszaj wszystko razem. To utworzy nierówną panierkę, która jest tak przez wszystkich dokładnie w niej głębokiej patelni wlej cały olej i rozgrzej do temperatury 180° po około 3-4 kawałki kurczaka, tak aby miały miejsce się wszystkie włożeniu mięsa do gorącego oleju zostaw nie mieszając przez 3 minuty, przez to panierka stanie się mięso na drugą stronę, aby równomiernie się i nóżki smaż przez 8 minut, skrzydełka przez 5 minut. Wyjmij z oleju i przełóż na kratce do studzeniu i najlepiej przechowuj w ciepłym piekarniku, podczas smażenia reszty kawałków, aby nie międzyczasie obierz i umyj dokłądnie ziemniaki. Pokrój na paseczki. Osusz dokładnie za pomocą ręcznika oczyścić olej użyty wcześniej do smażenia kurczaka, zajrzyj powyżej!Nagrzej olej na głębokiej gorącego oleju wrzuć część frytek, tak aby miały wystarczająco miejsca na zarumienienia przez 8 minut, lub aż staną się frytki z oleju na kratkę do studzenia, aby olej mógł frytki do dużej miski i dodaj sól. Wszystko dokładnie wymieszaj i podawaj na gorąco! Słowo kluczowe fastfood, frytki domowe, kurczak, kurczak w panierce, kurczak z frytkami, smażony kurczak Ten przepis stworzyła: Nagi – Recipetineats (Treść w języku angielskim), Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂 Podobne posty:
Aldara jest mieszanką ziaren i warzyw, które są marynowane w sosie sojowym i smażone na patelni. Nuggetsy z piekarnika to kawałki mięsa z kurczaka lub indyka, które są panierowane i pieczone w piekarniku. Oba dania są smaczne i zdrowe, dzięki czemu są idealnym wyborem dla osób, które chcą zdrowo się odżywiać.
KFC w domu 🔥Podudzia z kurczaka w chrupiącej panierce 🍗 Nie wiemy jak u Was, ale w Szczecinie od wczoraj napadało trochę śniegu, a samochód dalej na letnich kapciach 😂Zostaliśmy więc w domu i zrobiliśmy domowe kurczaki w panierce jak te z popularnej sieciówki 😇Musicie spróbować 👍🏻 Zapisz przepis, aby go nie zagubić w czeluściach Instagrama. 🔥👍🏼 Składniki – kurczak⬛️ podudzia z kurczaka⬛️ papryka ostra lub chilli⬛️ papryka słodka⬛️ czosnek suszony⬛️ sól⬛️ biały i czarny pieprz⬛️ imbir szuszony⬛️ tymianek⬛️ bazylia Składniki – ciasto:⬛️ 1 jajko⬛️ 3/4 szkl. mleka⬛️ 1/2 szkl. mąki pszennej⬛️ sól & biały pieprz Zaczynamy od przygotowania gęstego ciasta składniki dokładnie ze sobą ciasto będzie zbyt gęste to dolej trochę mleka, a jak zbyt rzadkie to dosyp odrobinę mąki. Kurczaka doprawiamy i zostawiamy na minimum godzinę, aby przeszedł smakiem kurczaka zamaczany w cieście naleśnikowym, a następnie obtaczamy w mące patelnie wlewamy tyle oleju, tak aby podudzia były całkowicie w nim zanurzone podczas olej, uwaga nie może on być zbyt mocno rozgrzany, ponieważ kurczak nie zdąży się zrobić w środku, a z zewnątrz będzie już zbyt mocno smażymy około 12 minut na średnim podudzia przekładamy na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
Aby rozpocząć, pokrój ziemniaki na pół wzdłuż. Kroję każdą połówkę na paski ¼ - ½ cala, a następnie kroję każdy pasek na ¼ - ½ cala frytki pokrojone w kostkę. Umieść pokrojone frytki w misce z zimną wodą, przemoczony je przez 15 minut i opłukałem przed położeniem na ręcznikach papierowych do wyschnięcia.
Frytki domowe Dzisiaj zapraszam na przepis na frytki domowe. Przyznaję się od razu frytki domowe uwielbiam, ale i pozwalam sobie na nie niezbyt często. No cóż, frytki domowe są kaloryczne, to prawda, ale są bardzo smaczne. A jak do tego dodam jeszcze jakieś sosy to wyrzutów sumienia nie ma końca. Frytki domowe mają to do siebie, że niezwykle szybko znikają z talerzy a cała rodzina prosi się o dokładkę, nie są do tego tak okrutnie słone jak z MC czy KFC. Dla mnie frytki domowe to frytki tradycyjne, smażone na głębokim oleju, tak jak to kiedyś robiła moja mama. Sama teraz przygotowuję również frytki pieczone w piekarniku czy frytkownicy powietrznej ale to jednak nie to samo. A ty, które frytki wolisz? Nie da się ukryć, że frytki domowe smażone na głębokim oleju roślinnym smakują inaczej, no muszą, taka ich uroda. A w właśnie, są dwie metody smażenia, jedna dwustopniowa, czyli najpierw obsmaża się w niższej temperaturze, odsącza, studzi a potem wyższej. Albo wersja pójścia na łatwiznę, taka jak moja, czyli smażę na raz. Tak robiła moja mama i nit nie narzekał, tak robię również ja. Frytki domowe mają to do siebie, że mogą być smaczne bardzo a nie muszą być idealne. Frytki domowe Frytki domowe składniki: 4 kg ziemniaków 1,5-2 litry oleju sól do posypania do smaku Frytki domowe przygotowanie: Ziemniaki obieram, kroję w duże słupki. Wkładam do miski z zimną wodą w miarę obierania. Ziemniaki zostawiam na minimum godzinę, często mieszam. Wymieniam wodę jeśli zrobi się mętna. Rozgrzewam olej w garnku lub frytkownicy. Jeśli w garnku rozgrzejcie olej do temperatury 190-200 stopni. Jeśli nie macie termometru to znakiem rozpoznawalnym będzie pojawiający się mocny zapach oleju. Frytki odsączam na papierowym ręczniku, potem na kuchennym. Suche frytki ostrożnie wkładam do oleju, mieszam i pozwalam im się smażyć się do czasu, aż skórka stanie się brązowa i chrupiąca. Ja lubię gdy są mocno przyrumienione. Muszą osiągnąć kolor idealny, taki jak odpowiada nam najbardziej. Na talerzu posypuję frytki domowe bardzo drobną solą i podaję. FRYTKI Frytki smażone 2 razy Klasyczne frytki, smażone dwa razy tak aby były miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Lubie je i to bardzo. Maja tylko wadę w postaci masakrycznie długiego czasu wykonania, jeśli cała rodzina chce zjeść wielki talerz frytek. Frytki z piekarnika czyli frytki pieczone Frytki z piekarnika, czyli klasyczne frytki pieczone, smażone i mniej kaloryczne niż ich koleżanki smażone na głębokim tłuszczu. Maja jednak troszkę inny smak, co nie oznacza wcale, że są niesmaczne, co to to nie! Ponieważ frytki z piekarnika są pysze i już! Frytki z serem Jeśli lubisz frytki z dodatkami to polecam bardzo frytki z serem, pesto pomidorowym i cebulka. Pamiętam, gdy w Warszawie było Tacobell, specjalnie do nich jeździłam na frytki z sosem i serem posypane cebulka dymka. Matko ale smaczne było! Frytki domowe Tradycyjne frytki domowe, klasyczne, proste do przygotowania, smażone tylko jeden, jedyny raz. Tak robiła moja mama i tak również często robię również ja, żeby zaoszczędzić sobie czasu pracy. Pamiętajcie tylko, żeby powstały pyszne frytki domowe, to trzeba je moczyć minimum przez godzinę w zimnej wodzie! Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI
. 83 476 48 674 503 646 260 477
frytki z kfc przepis
